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sunbet开户app登录首页:减少食品损失和浪费作为食品经营活动

时间:2021/4/17 18:45:16   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:在这次修订中,“党和政府对食品安全平等责任”首次进入我国的规定。“通过共同的责任,我们可以实现‘统一和分工,统一和分工的整合’。”中国农业科学院农业经济发展研究所产业经济研究室主任钟宇表示。统一就是思想的统一。、目标领导、任务协调;“分工”就是分工协作,分解责任,明确奖惩。“我们...
在这次修订中,“党和政府对食品安全平等责任”首次进入我国的规定。“通过共同的责任,我们可以实现‘统一和分工,统一和分工的整合’。”中国农业科学院农业经济发展研究所产业经济研究室主任钟宇表示。统一就是思想的统一。、目标领导、任务协调;“分工”就是分工协作,分解责任,明确奖惩。

“我们的老话是‘米袋子’省长负责制,‘菜篮子’市长负责制。新修订的“条例”要求“米袋子”不仅要对省长负责,还要对局长负责,这进一步强调了政治。的责任。中国社会科学院农村发展研究所研究员党国英说:“这也是巩固和扩大食品安全行长责任制、巩固主要责任的实际需要。”

此外,《条例》的重要调整之一是取消粮食收购资格许可制度。在钟宇看来,取消粮食收购资格许可制度有利于搞活粮食市场。“这种‘取消’不是简单的‘放手’,而是对粮食收购活动的一种系统性的后续监管。制度安排。”钟。

在增强食品市场活力的同时,也必须加强监管。近年来,粮食市场主体更加多元化,粮食购销活动明显活跃。因此,有必要加快实现从预先规制主体、门槛、准入管理行为、规制公平竞争、规制违法违规行为的转变。适度事后监督。“要加强对食品数量和质量的监管,维护市场秩序。在取消收购资格许可的同时,明确了五个方面的制度安排,确保了收购活动的有序、正常进行。”钟。

为了增加粮食产量,除了改进技术外,减少生产后的损失也很重要。从镰刀收割开始算起,一粒粮食要经过田地、仓库、车间、餐桌等多个环节。忽视节约工作的任何方面都可能造成浪费。我国流通过程中的食品流失问题仍然突出。新修订的《条例》将防止和减少食品损失和浪费作为食品经营活动的基本要求。

对此,党国英指出:“假设运输过程中粮食损失可以减少15%,这意味着每吨粮食可以增加150公斤。当数以亿计的粮食堆在一起时,可以通过减少损失来节约粮食。大量的粮食也可以用来节省种植这些粮食所需的各种资源。这是建设‘隐形土地’的意义,也是‘藏粮于地’问题的意义。”

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